Die Wiedergewinnung eines alten Herrenhauses in den Hügeln von Macerata und die herrliche Exposition seines Landes waren die inspirierenden Gründe für die Entstehung des Weinguts Sant’Isidoro.

Die eigenen Weinberge, allesamt in der Gemeinde Corridonia, erstrecken sich über dreizehn Hektar auf Böden bestehend aus Lehm und Kalk mit einigen sandigen Abschnitten, die besonders geeignet sind, um extrem gesunde Trauben und langlebige Weine zu erhalten.

Die hier angebauten Sorten wurden unter Berücksichtigung der geschichtlich-kulturellen Traditionen der Gegend, in der sich der Weinkeller befindet, ausgewählt und mit internationalen Pflanzenarten bereichert, die sich am besten an die Exposition der Weinberge und das lokale Mikroklima anpassen.

Alle Ernteverfahren werden von Hand vorgenommen, um bereits auf der Pflanze eine strenge Auswahl der Trauben durchzuführen. Die Weinbereitung erfolgt mit Maschinen und unter Einsatz von physikalischen Systemen, die die Verwendung von antioxidativen Chemikalien vermeiden.

Seit dem Jahr 2016 haben wir ausgehend von den Weinbergen von Ribona ein Projekt für eine nachhaltige Landwirtschaft auf verschiedenen Ebenen gestartet. Von der Verwendung von ausschließlich organischen Düngemitteln über die Aussaat und den Anbau von Leguminosen in der Zwischenreihe; von der mechanischen Unkrautbekämpfung in der Unterreihe bis hin zum Einsatz von völlig natürlichen Substanzen im Pflanzenschutzmanagement des Weinbergs. All dies unter Berücksichtigung der Umwelt, der Weinbauern, die dort arbeiten, und des Endverbrauchers.

Seit der Ernte 2021 haben wir die Zertifizierung Rückstandsfreierhalten, die bescheinigt, dass unsere Trauben und Weine keine Spuren von chemischen Molekülen enthalten, die aus Herbiziden und/oder Fungiziden stammen.

Wo wir zu finden sind:

Colbuccaro di Corridonia (MC)

30 km von der Adria,

auf den Hügeln von Macerata mit Blick auf die Flüsse Chienti und Fiastra

Erreichbar über die Autobahn A14, _Ausfahrt Civitanova Marche, weiter auf der SS 77 in Richtung Foligno, Ausfahrt Macerata Ovest (West). Folgen Sie dann den Schildern in Richtung Colbuccaro.

In allestimento.

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